Yakma Sırası Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Puroyu Bırakmadan Önce Vakti Tartmak


Yarım kalan bir puro çoğunlukla beklenmedik bir konuşmanın getirdiği bir sonuçtur. Bu yüzden oturuma başlamadan evvel ayıracağınız süreyi hesaplamak iyi olur. Cuaba salomón yarıda kalırsa gibi uzun bir figurado bir buçuk saati aşabildiği için araya iş girme ihtimali en fazla olan türdür. Belicoso kesim ne zaman sönmeli gibi dar uçlu bir belicoso daha çabuk biter, fakat dar uç ateşi toplu tuttuğundan ara vermeye fazla izin vermez. Kısacası boy ve kesim arttıkça hesap da önemli hâle gelir. Mümkünse seansı kesintisiz bir saate yerleştirin, çünkü en iyi ara asla yaşanmayan aradır. Bununla birlikte gündelik akış plana uymaz, o zaman bildiğiniz söndürme düzenini işletmek şarttır. Bunu bilmek aynı dalı yeniden düzgün bir tatla içmenizi sağlar. Uygulamada en işe yarayan yol, oturumdan önce basit bir zaman payı koymaktır; bu sayede dalı ortada kesmek durumunda kalırsanız ne yapacağınızı baştan düşünmüş olursunuz, ayrıca plansız yakalanmanın getirdiği gerginliği yaşamazsınız. Oturumu kesmek zorunda kaldığınızda dalın ne kadarının içildiğine dikkat etmek de önemlidir; üçte ikisini aşmamış bir dal çoğu zaman yeniden yakılmaya elverişli, yarısından büyük kısmı tükenmişse ise ikinci bir seans planlamak daha akıllıcadır.


Küllükte Kendi Haline Bırakma


Sigara alışkanlığından gelen en büyük hata, kor kısmı küllükte bastırıp söndürmektir. Puro bastırılınca kül yayılır ve sonraki yakışta damağa keskin bir koku gelir. Olması gereken, dalı küllüğün çentiğine bırakıp korun yavaşça bitmesini beklemektir. Akşam sonu churchill boyu gibi uzun bir churchill bu beklemede bir iki dakikada sessizce kapanır. Kalın gövdeli koyu puro gibi kalın bir corona gorda ise biraz geç söner, çünkü geniş gövde ısıyı biraz daha saklar. Bu arada dalı dudağınıza götürmeyin, çünkü sönerken çıkan duman ağır olur. Derin bir küllük kullanırsanız dal yerinden oynamaz. Kül tabakasını kendi haline bırakmak ateşin temiz kapanmasına yardım eder. Küllüğün yanına bir çakmak ve ufak bir bez koymak ise durumu rahatlatır, çünkü dalı yatırdığınız an ihtiyaç duyduğunuz herkes değil gerekli şey elinizin altında olur; böylece dönüş anında boş yere beklenti doğmaz. Alışkanlık düzenine getirirseniz böyle küçük düzen sizi vakit kazandırır ve dalın tadını gözetir; üstelik yeni acemiler açısından hata yapma olasılığını ciddi ölçüde azaltır, alışkın içiciler için da rutine dönüşür.


Söndükten Sonra Ne Kadar Beklenir


Yeniden yakmada en önemli ölçü araya giren zamandır. Yaygın kanıya göre kısa bir süre içinde yeniden yakılan dal yine de iyi bir tat sunar. Daha uzun bekleyen purolarda yapraktaki yağlar çöker ve tat bayatlar. Escurio corona gorda hediye paketi gibi kakao tarafı öne çıkan bir corona gorda bu tür bir aradan sonra aromayı hızla kaybeder. Sivri ağızlı koyu puro gibi sınırlı üretim bir dal için de benzer kural işler. Üstelik açık havada duran dal esnekliğini kaybeder, bu da ikinci yakışı zorlaştırır. Bu sebeple aranın birkaç saati aşkın olacağı anlaşılıyorsa kalan kısmı ertesi güne saklamak yerine gönül rahatlığıyla bırakmak daha doğru sayılır. İkinci yakış kararını verirken önce puronun ucuna göz atın: kuru ya da çözülmüş bir görüntü görürseniz yaprak zarar görmüş olabilir; böyle bir durumda zorlama etmek yerine bırakmak çoğunlukla daha doğrudur. Bu tür tercihleri verirken kendi damak ölçünüzü hesaba katmak gerekir; kimisi az küçük bayatlığı sorun etmez, kimisi ise en ufak keskinliğe bile müsamaha göstermez, o nedenle gözlemlemek en iyi yoldur.


Tüp ve Kutu ile Kısa Süreli Koruma


Ara sonrasında devam etmeyi düşünüyorsanız dalı kurumaktan korumak mümkün değildir, fakat birkaç saatlik aralar için çözümler mevcuttur. Robusto tubos ne kadar sürer gibi dalları ayrı tüpte gelen kutularda boş bir tüp çıkabilir, yarım dal içeri konabilir. Alüminyum kılıf havayı büsbütün engellemez, yine de ezilmeye karşı yeterli bir siper sağlar. Escurio robusto tubos hediye da aynı düzeni dört dallık kutuda sunar. Dalı ilk olarak külünü temizleyip ardından kılıfa koymak çok yerinde sayılır, böylece kül kokusu kalmaz. Fakat böyle bir çözüm bütün gece bekletmeye elvermez. Kutuyu gölge bir köşede tutun ve mümkün olduğunca kısa süre içinde geri gelin. Saklama düzeni ne olursa olsun ara sonrası nem ve sıcaklık farkı vardır; dolayısıyla dalı doğrudan ışıktan uzakta saklamak ayrıca kılıfı iyice örtmek yeterlidir, gerisi çabuk sürede halledilir. Kutuyu ve kutunun içindeki dalları mola esnasında da dikkatten kaçırmayın; kapağını aralık unutmak kalan dalların de nem kaybetmesine sebep açar ve sonraki oturumu olumsuz yönde değiştirir. Her zaman küçük bir zaman boyunca gelmeyi planlayın, zira uzun süreler ilerledikçe hiçbir saklama çözümü lezzeti aynı biçimde koruyamaz.


Yakmadan Önce Ayağı Temizlemek


Söndürülmüş dalı yeniden alevlendirmeden önce ilk iş külü temizlemektir. Soğumuş kül uçta koyu bir kabuk bırakır, onu nazikçe sıyırmak yeterli olur. Kakule tonlu nikaragua puro gibi presli bir dalda uç yüzeyi düz olduğu için bu iş nispeten kolaydır. Sonra dalı dudağınıza götürüp ağızlık yönünden nazikçe soluk verin, bu sayede içte biriken bayat duman tahliye olur. Nicaragua toro ahşap kutu gibi uzun bir toro bu aşamada daha fazla zaman gerektirir. Sonra alevi ayağa yaklaştırıp kızdırın ve dalı döndürerek düzgün bir çizgide tutuşturun. Telaşla çok çekmeyin, kor yerleşince normal hızda içime geçin. Uç kısmına küçük bir dokunuşla nefes alan açık yol oluşturmak da zaman zaman gerekir; fakat bu işi ölçülü biçimde uygulayın, zira gereğinden çok kısalan puro hemen hızla kızışır ve tat sertleşir. Bu tür hazırlıkları bitirdikten sonra puroyu aleve tutup bakmak da yerinde küçük alışkanlıktır; düzgün ısınmış bir yüzey görürseniz yeni başlangıç uygun demektir, koyu lekeler görürseniz biraz ayrıca bekletmek faydalıdır. Bu her aşamasında sakin olmak sonucu doğrudan güzelleştirir, hızlı davranış göstermek ise çoğu zaman işi kötüleştirir.


Kısa Purolar Neden Zor Toparlar


Kısa boylu dallarda ara vermek genelde daha riskli olur. Zira az tütün barındırdığından ısınan bölüm çabucak acılaşır. Sedir tonlu beşli paket gibi narin çaplı bir dal kısmen bırakılınca yumuşak hattını hızla kaybeder. Primeros escurio metal kutu gibi metal kutuda duran kısa bir seçenek de aynı sıkıntıyı yaşatır. Bu tür dallar yarım saati aşmayan molaya göre yapıldığı için ara olacaksa en doğrusu zaten başlamamaktır. Geri kalan parçayı tekrar yakmak yerine, sıfırdan bir dal başlamak çoğu kez daha makul sonuç getirir. Bekletme alanı dar kaldığı için nem kaybına karşı dirençli olmak da zor olur. Ortamın havası da tadı değiştirir: açık bir alanda ateş hızla soğur, korunaklı bir odada ise sakin kalır; bu nedenle ara planlarken yerinizi iyi belirlemek durumu rahatlatır. Küçük formlu purolarda en yerinde davranış telefonu önceden uzağa koymak ve seansı yarım dakikaya göre ayarlamaktır; bu düzen zaten korun canlı bırakır hem ara verme ihtiyacını hiç doğurmaz. Bu ihtiyatlı tutum sayesinde gereksiz israfı ve hoş olmayan sürprizleri önlemiş olursunuz, hem vaktinizi de keyfinizi korursunuz.


Bayat Duman ve Keskin Tat


Yarım kalan dalda ısı kaybı sırasında tütündeki yağlar iç yönüne doğru çekilir. Yeniden ateşlendiğinde bu madde ısınır ve keskin bir his yayar. Primeros nicaragua metal kutu gibi toprağa yakın tonlu bir sigarillo bu değişimi hemen belli eder. Davidoff yamasa üçlü paket gibi sivrilen uçlu bir figurado ise dumanı küçük bir noktada yoğunlaştırdığı için kekremsiliği fazlasıyla yoğun yansıtır. Bu etkiyi azaltmak için ilk beş çekişi dışarı üfleyerek geçin. Damak yerine oturunca normal ritimde içime geçin. Keskinlik sürerse vazgeçmek en doğru karardır, zira dalı kurtarmak için uğraşmak çoğu kez boşunadır. Burada kilit nokta telaş etmemektir; puroyu ikinci bir seansa başlar gibi ele alın, başlangıç çekişleri kısa bırakın ve tat yerine geldikten ardından rahatça sürdürün, acele çekiş her zaman bozar. Soğuk havalarda böyle sorun daha çok yaşanır, çünkü sıcaklık kaybı kor üzerinde belirleyicidir; o nedenle dışarıda içenler ayrıca sık ara fark eder, bunun önlemi rüzgar yapmayan noktayı bulmaktır. Kısaca yarım puroda lezzet farkı kaçınılmazdır, yapılacak olan o değişimin hangi düzeyde kaldığını anlama edip karar vermektir.


Yanma Hattı Eğrilince Ne Yapılır


İkinci kez yakış sırasında hattın bir yana kayması çok rastlanır. Bunun kaynağı çoğunlukla alevin ucu dengeli ısıtmamasıdır. Kakao notalı piramit puro gibi sivri uçlu bir dal eğri yanarsa uç bölümü çabucak yıpranır. Davidoff yamasa 12 li gibi dolgun bir robusto ise geniş gövdesiyle bu hatayı biraz tolere eder. Toparlamak için yavaş çekişle yanmayan tarafı kibritle kısaca dokunun. Böyle bir dokunuş çoğu zaman işe yarar, düzelmezse ucu tekrar düzeltip baştan yakmak şarttır. Acele edilirse ısı yükselir ve tat bozulur. Bu halde kısa bir bakış listesi işe yarar: kül temiz mi, çekiş açık mı, tat taze mi diye bakın; üçü birden olumluysa ısrar göstermeye değer, değilse vazgeçin. Eğriliği çoğu zaman vaktinde tespit ederseniz kolayca düzeltirsiniz; gecikirseniz ise bir taraf aşırı erir tat kötüleşir, böyle bir durumda başı yeniden hizalayıp yakışa sıfırdan başlamak iyidir. Ateş hattı ne kadar sağlıklı olursa olsun, oturum süresince zaman zaman puroyu çevirip gözden geçirme etmek uygulamak aksaklıkları ilerlemeden fark etmenizi mümkün kılar.


Ateş Neden Sönüyor ve Nasıl Önlenir


Puronun kendiliğinden sönmesi çoğu kez ihmalden kaynaklanmaz. Nefes aralığı çok açılırsa kor zayıflar. İki ucu daralan kısa puro gibi iki ucu daralan kısa bir perfecto hava fazlalığında sıkışır ve içimi güçleştirir. Dominic piramit kesimli puro gibi dar uçlu bir piramit ise kül taşıdığı için duraksama yapılınca hemen kapanır. Bu durumda yapılacak ilk hamle dalı çevirip külü gözden geçirmektir. Kül kalın oluşmuşsa nazikçe düşürün. Sonra yeniden ısıtıp yavaşça soluyun. Sürekli kapanıyorsa çekiş sıkı demektir, bu durumda ucu biraz kesmek iyi olur. Küçük bir hatırlatma: ikinci kez başlanan puro asıl seans kadar güzel olmaz; beklentiyi en başta makul tutmak beklenti kırıklığını önler, tadın hafif miktar düzleştiğini bilmek iyi gelir. Bu yüzden kapanmayı erken fark yetisi şarttır: külün rengi griden karanlığa dönüyorsa veya çekiş esnasında ses hissediliyorsa kontrol zamanı demektir, dalı bırakmadan ilgilenmek çok kolay çözümdür. Tüm bu nedenleri öğrenmek size sönmeyi ciddi engel sayılmaktan uzaklaştırıp küçük bir duraksama haline getirir, geriye dönük iş sabır ile dikkattir.


Ne Zaman Vazgeçmeli ve Ne Zaman Devam Etmeli


Ara verilen bir puroyu toparlamak için harcanan emek her zaman gerekli sayılmaz. Dominic signature puro gibi hafif içimli bir dal birkaç saatlik aralarda bağışlayıcıdır, ama bütün gün kalırsa yine de yıpranır. Davidoff club cigarillos gibi onlu bir sigarillo paketi ise küçük formu nedeniyle yeniden yakmaya pek elverişli olmaz. Basit bir kural koymak mümkün: iki saatten fazla beklemişse vazgeçin, daha az beklemişse ucu temizleyip yeniden başlayın. Sıfırdan bir dal yakmak acı bir içime devam etmekten çoğu zaman iyidir. Böylece her moladan sonra keyif azalması yaşamazsınız. Sonuçta hedef puroyu korumak olmaktan çok keyifli bir içim geçirmektir; o nedenle kararı zaman ve ısıya bakarak verin, bir sonraki oturumda benzer hataya düşmemek için ders alın. Yeni bir yol da o gün boyunca başka kısa boy denemek ise düşünülebilir; böyle bir tercih hem tadı tazelediği için de acılığı önlediği için çoğu içici tarafından benimsenir edilir. Bunların tümü küçük araya toplandığında ara verilen dalı dalla ne davranılacağı konusunda açık bir fikir ortaya çıkar, karar anında şüphe yaşamazsınız.

Yanıtla
Oldukca guzel bir paylasim, devamini bekliyoruz.
Yanıtla
Yakma Sırası Hakkında Bilinmesi Gerekenler ile ilgili kapsamli bir calisma olmus, eline saglik.
Yanıtla
Yakma Sırası Hakkında Bilinmesi Gerekenler ile ilgili etkileyici bir literatur taramasi olmus, eline saglik.
Yanıtla
Dikkatimi cekti. Bu serideki diger yazilari da okuyacagim.
Yanıtla
Fevkalade guzel bir konu, not aldim.
Yanıtla
Zaman kanitlamis bir dogruluk.
Yanıtla
Bu konuda daha once hic bu kadar duzgun bir workshop okumamistim.
Yanıtla

Forumdan Konular